7月21-23日，由安徽省商务厅、安徽省人社厅、安徽省农业农村厅、安徽省文旅厅、安徽省贸促会、池州市人民政府指导，池州市商务局、池州市人社局、池州市农业农村局、池州市文旅局主办，安徽省饭店业协会、安徽金牌盛典国际会展集团、池州市润德会展服务有限公司承办的2023首届地标美食暨优质食材产业大会在池州成功举办。
据统计，大会三天，现场人流量近40000人次，线上观看总量超30W+人次，通过展中短视频直播实现近80万线上流量，来自餐饮行业的400+家专业观众到场参观、采购，展会现场人潮如织，摩肩接踵，现场成交额达1亿元。
安徽省上市餐饮企业同庆楼表示：这是他们目前参加的唯一一次展会，通过现场直接对接到最地道优质的食材，收获颇丰。来自山东的九洲风味刘总说：“为了来参加此次大会，我们推掉了同期另一个活动，并且为本次大会提前精心准备了6款新品做了全国首发”。
来自江苏的参展商千垛百味品牌表示：“通过本次大会对接到20+采购商”。九华水企业表示参加过多次展会，但通过本次展会对他们意义非凡，因为不仅是品牌宣传，更重要的是对接到了非常多的渠道资源。
其中特色“富景垚·硒引力展区”集产品展销、研学体验、文化传承于一体，将传统文化与稻米文化相结合，不仅通过汉服展演还原古风米铺场景，让观众沉浸式体验古代市井生活，在产品包装上也创意的结合了池州傩文化、养生文化等文化元素，新奇有趣。以原创设计展示形式和仪式感，吸引现场众人观赏，在产品孵化和原创设计板块为池州乃至皖南地标美食和优质农产品赋能。同时还有大厨现场烹制各种米面食品，引得现场超多观众围观品尝。
通过展赛联动，不仅为参展观众带来一场视觉、味觉的双重盛宴，更进一步挖掘了安徽和池州本地的地标美食，打造地域美食名片，全面提升餐饮经济发展，全方位展示了安徽皖南和池州市地标美食风采。